KJEMPEGOD MAT!

Førsteinntrykket er veldig bra! 

Shopping

Oppdateres live: Følg Black Week-tilbudene

I forrige uke, en av dagene, åpnet det et nytt spisested i Halden. Kokkekollektivet heter det og ligger midt på torvet. Tidligere var det visst et pannekakested, men det har aldri jeg fått med meg, selv om det lå der når jeg faktisk bodde i Halden. Jeg var veldig spent på dette stedet. Jeg var der forrige helg sammen med Kristoffer og et vennepar. Vi spiste alle en treretters. 

1. Forrett: Smørstekt havabbor. Ja, jeg begynte å spise før jeg tok bilde. 

Forretten var utrolig god! Vi er ikke så flinke til å spise fisk hjemme, det går mest i laks, så når man kan få fisk ute er det bare positivt. Fisken blei servert på et fat med salat og agurkdressing. Det var bare veldig, veldig godt alt sammen. Jeg blei positivt overrasket over agurkdressingen spesielt. Jeg liker agurk, men agurksmak på ting er jeg litt skeptisk til. Denne var veldig frisk og god. 

2. Hovedrett: Mørbrabiff med potetmos, grønnsaker og peppersaus. 

Jeg er egentlig ikke så veldig glad i kjøtt, og må i alle fall ha kjøttet godt stekt for å spise det. Det i seg selv kan noen ganger ødelegge smaksopplevelsen, i følge flere. Dette var bare utrolig godt. Jeg syns kjøttet var utrolig god på smak, og konsistens. Viktig begge deler. Potetmosen som var blå-grå i fargen var så sykt god at jeg nesten døde litt! Sausen var litt sterk, men veldig god. 

3. Dessert: Brownies, stivnet sjokolade med hvit sjokolade og salt lakris, kirsebær og en bringebærsaus. 

Desserten var helt syk! Herlighet jeg har aldri spist en så god dessert før. Brownieskaken var seriøst den beste kaken jeg har smakt noen gang, derfor var det også litt nedtur at stykket var mikroskopisk lite. Sjokoladen i shotkoppen var helt fantastisk god, men jeg blir fort litt kvalm av for mye sjokolade, så jeg skulle gjerne byttet den ut med en litt mindre kopp og større kakebit. 

I dag var jeg igjen på Kokkekollektivet, men denne gangen sammen med jobbkollegene mine. Vi var der såpass tidlig at vi måtte bestille fra lunjsmenyen, men det passet meg perfekt. Jeg hadde veldig vanskeligheter med å bestemme meg for hva jeg ville ha, men greide tilslutt å bestemme meg. De har en forholdsvis liten meny, men nok å velge mellom likevel. Det blei en toretters i dag. 

1. Hamburger med chips og en løkring. 

Jeg syns i grunn hamburgeren var veldig god, men med tanke på at vi faktisk har et utested som har spesialisert seg på hamburger så var denne litt kjedelig, hvis det er lov å si. Det var en enkel burger med salat, sylteagurk og en bbq-saus, og en løkring på toppen. Jeg syns som sagt den var veldig god, men kan nok bli nok så kjedelig for mange likevel. Jeg spiste alt jeg. 

2. Dessert: Melkesjokolade creme brulee med kirsebærsaus. 

Denne var skikkelig god! Jeg er ikke så fan av creme brulee, men denne syns jeg var veldig god på smaken. Og den kirsebærsausen var bare helt himmelsk! Det eneste som plaget meg var at den så ut som leverpostei når du fikk den på skjeeen. Jeg måtte ta meg litt sammen og tenke på noe annet når jeg så på den. Men utenom det var den kjempegod, helt klart. Jeg er fortsatt mett. 

Lokalene er kjempefine, de ansatte er veldig hyggelige og maten er fantastisk god. De bærer fremdeles preg av at de er nyåpnet, i form av at alt ikke er på plass enda, og at noen ansatte trenger litt mer erfaring, men jevnt over er førsteinntrykket meget bra. De har tidenes kuleste tapet på toalettet, bare for å ha sagt det. En plass som uten tvil anbefales på det sterkeste.  

Liker du å spise ute? 

________________________________________________

#hverdag #kokkekollektivet #mat #spisested #førsteinntrykk

________________________________________________