Det er aldri for seint å lære, sies det.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

I dag har jeg gjort ting jeg ikke kan igjen. Jeg er så absolutt ikke skapt til å være på kjøkkenet. Hadde jeg bodd hjemme nå hadde jeg mest sannsynlig fått forbud mot å være på kjøkkenet pga alt klinet jeg greier å få overalt. Jeg skjønner ikke hvordan jeg får det til, men det ser pokker ta meg ikke ut etter meg. 

Jeg bruker nesten mer tid på å vaske underveis enn det jeg gjør på selve matlagingen. Jeg tuller ikke. Spesielt når jeg skal prøve noe nytt blir det ekstra mye klin. Mulig det er fordi jeg ikke har noen rutine på det jeg gjør og ting derfor står overalt og i veien og jeg velter ting og mister ting og bare roter helt vilt.  

Uansett. I dag skulle jeg prøve meg på pizza med blomkålbunn. Jeg har tenkt på det lenge, men får jo sjeldent fingeren ut. Jeg er ikke spesielt glad i mat og spiser kun for å overleve, liksom. Misforstå meg rett. Jeg liker god mat, men jeg er ikke flink på å lage mat, så det er ikke så ofte jeg gidder å lage noe. 

Jeg gikk for vegetar pizza i dag. Jeg er fremdeles lei kjøtt etter den 28 dagers dietten, så jeg har ikke laget noen middag med kjøtt etter det. Og så spiser jeg jo i grunn ikke så mye kjøtt til vanlig heller, og siden jeg da egentlig har fortært kjøtt for et helt år på 28 dager gjør det absolutt ingenting å velge vegetar. 

Sinnsykt godt med blomkålbunn! 

Det er aldri for seint å lære, sies det, og i dag har jeg jaggu lært meg å lage pizzabunn av blomkål. Og jaggu lærte jeg at det var sykt godt også. Dette skal jeg helt klart lage flere ganger. Denne pizzaen blei jo til tre måltider for min del da, så det drøyer litt før jeg prøver meg igjen. Må vel prøve med litt kjøtt også. 

Jeg har også laget to runder med disse proteinrundstykkene jeg har lagd en del av de siste ukene. De er så sykt gode. Jeg begynner til og med å få skikkelig dreisen på å forme de som rundstykker også nå. Jeg er som sagt ikke skapt for å være på kjøkkenet, så de ser ikke akkurat ut som rundstykker alltid. 

Men gode er de uansett hvordan de ser ut, det er helt klart. I dag lagde jeg de til og med glutenfrie. Smaken er nøyaktig den samme. Jeg bør jo egentlig spiser litt mer glutenfritt også, så jeg prøver å gjøre det innimellom. Det er ikke så mye glutenfritt jeg har smakt til nå som har vært godt. Disse er veldig gode. 

Nå skal jeg straks finne sengen. Jeg er trøtt som fy og har i grunn gledet meg siden jeg sto opp til jeg skal legge meg i kveld. Klokken har jo passert ti, så jeg syns det er innafor å finne sengen. Selv om jeg ikke skal på jobb i morgen er det greit å følge rutiner slik at man ikke ødelegger til man faktisk må opp tidlig. 

Har du lært noe nytt i dag? 

____________________________________________

#hverdag #nytt #mat #kosthold #glutenfri #hjemmelagd

____________________________________________