KRONISK SYK- DEN STORE BAKEDAGEN.

 

Dette går helt klart under kategorien "Elin gjør ting hu ikke kan". 

 

Jeg var hjemme passe tidlig fra jobb og bestemte meg brått for å mekke opp noen proteinrundstykker jeg kan putte i fryseren. Den 28 dagers dietten er over, men resten av livet står for tur. Hele poenget er en livsstilsendring og med det følger kostholdet. Jeg har bestemt meg for å ta kostholdet litt mer seriøst. 

Jeg fikk bakt en ladning med disse proteinrundstykkene som nå ligger i fryseren. Jeg har smakt på et par av de til kveldsmat, og jeg må si de er veldig gode! Jeg lagde noen tidligere i uken, men fikk ikke smakt på de før onsdag, når dietten var ferdig. Jeg spiste en til frokost med smør og banan. Herlighet så godt!


De ser jo nesten litt fine ut også, for å være meg som har lagd de.


Proteinrundstykker med havregryn og cottage cheese. Kjempegode! 

Etter 28 dager på diett med egg, og yoghurt med frø til frokost hver eneste dag, så smaker vel i grunn alt helt fantastisk. Jeg hadde gledet meg så lenge til å kunne spise frukt, og banan var det jeg hadde mest lyst på. Det er også kjempegodt på skive, så det var nok den beste frokosten jeg noen gang har spist!

Etter at jeg hadde laget en ladning med proteinrundstykker fikk jeg plutselig for meg at jeg skulle lage et proteinbrød også. Jeg har aldri i hele mitt 23 år for niende året på rad lange liv baket brød. I dag har jeg bakt brød og det er til og med spiselig. Jeg måtte smake på det før jeg puttet det i fryseren også. 


Det ser jo til og med ut som et brød!


Kunne med fordel stekt i 5-10 minutter til, men dette var ikke verst altså! 

Nå er i alle fall fryseren fylt med en passe stor ladning rundstykker og et brød. Jeg har egentlig bakt en ladning til med en litt annen type rundstykke, men den failet seriøst helt. Den blei jo aldri ferdig og plutselig glemte jeg at de sto i ovnen og da var de brått stekt alt for lenge. Oops. Ja ja, sånn kan det gå. 

Jeg har som mål å bake mest mulig brødmat selv fremover. Vi får vel se hvor kort tid det tar før jeg mister alt som heter lyst på det å bake, men. Enn så lenge er det faktisk litt gøy, ser man bort i fra at kjøkkenvekten min er helt klikk i vinkel. Jeg hater oppskrifter som er oppgitt i vekt og ikke liter. Talentløs. 

 

Baker du mye brødmat selv? 

 

__________________________________________________________________________

#kronisksyk #kosthold #livsstil #fibromyalgi #brød #rundstykker #proteinrundstykker #protein

__________________________________________________________________________

8 kommentarer

frodith

31.08.2017 kl.22:33

Deilig :-) Jeg baker ingenting selv :-D


Elevele

01.09.2017 kl.15:05

frodith: Jeg trur jeg er husmor jeg nå. Ha ha


Silje

31.08.2017 kl.22:52

Så flink du er :D

Kanskje jeg skulle prøvd noe sånn, jeg må jo tenke litt mer på hva jeg putter i meg.

Jeg baker lite brød, hadde en periode der jeg bakte litt, men Stig står mer for sånn :P


Elevele

01.09.2017 kl.15:18

Silje: Jeg hadde jo vært veldig fornøyd om jeg hadde en mann som bakte jeg da :P ha ha


elisebr

01.09.2017 kl.10:48

Så mye gode bakeverk :)


Elevele

01.09.2017 kl.15:20

elisebr: De blei kjempegode :D


dvergpinschere i mitt hjerte

04.09.2017 kl.19:00

Så flink du er!! jeg bakte mye før..men ikke nå lengre..ble lei..men tenker på å starte opp igjen..nå som vi bare er to..kos deg med baksten fremover!


Elevele

04.09.2017 kl.19:09

dvergpinschere i mitt hjerte: Jeg kommer garantert å bli lei etter hvert jeg også :P ha ha..


Skriv en ny kommentar



Design av JMWebDesign

Elin Slåen. Jeg, meg og Elin pluss min fantastiske treighet. Bær over med meg- jeg er ikke alltid like tam! Men jeg har humor så det holder og selvironi nok for en hel verden. For kontakt: eleveleblogg@gmail.com

Kategorier

Arkiv

JM WebDesign

Design laget av JMWebdesign.no

hits